자영업 폐업 이유, 창업 아이템의 중요성

아직도, 사회적으로 잘못된 통념이 있다는 생각을 합니다. 바로, 취업을 해서 월급쟁이를 하기 싫어서 자영업을 시작하는 사람들이 많다는 생각입니다. 사실, 많은 돈을 벌기 위해서 기존에 하던 임금근로자를 그만두고 자영업을 시작하는 사람들은 거의 없습니다. 아무도 고용을 해주지 않기 때문에 스스로를 고용하는 선택을 하게 되는 것입니다. 특히, 부양해야 하는 가족이 없는 경우에는 그나마 나은 편입니다만, 당장 부양해야 하는 가족이 있는 가정의 경우에는 자영업을 시작해야 하는 절박한 이유가 있기 마련입니다.

자영업 폐업률이 가파르게 증가하고 있습니다. 정부의 금전적 지원도 한계가 있으며, 근본적인 원인을 해결하지 않는다면 이러한 자영업자 폐업은 반복적으로 발생하게 될 수밖에 없습니다. 자영업 폐업 이유에는 일정한 패턴이 있습니다. 흔히, 제대로 확인하지 않고 짧은 준비 기간 동안에 창업을 해서 문제가 된다는 주장이 다수를 이루고 있습니다. 그렇지만, 그렇게 주장하기에는 과거에는 많은 준비를 하지 않고 창업을 해서 성공하는 사례가 많았습니다.

□ 성공하는 자영업자와 실패하는 자영업자의 차이

아무리 뛰어난 기술이 있다고 하더라도, 그에 맞는 수요가 계산되어 있지 않는다면 어쩔 수 없는 손해를 감수해야 하는 상황이 오게 됩니다. 특히, 요식업이 망하는 이유 또한 크게 다르지가 않다고 생각합니다. 백종원 요식업전문가의 언급도 있었듯이, 가장 좋은 요식업 마케팅은 가격입니다. 집에서 만들어 먹는 것보다 음식점에서 먹는 것이 더 저렴하다면 고객들은 거의 무조건 구입을 하게 되어 있습니다.

이제 막 성장을 하는 시기에 있는 국가들은 만들어 먹는 것보다 사 먹는 것이 더 저렴한 현상이 발생하고 있다고 하는데요. 한국은 현재로서는 그렇지 못합니다. 여러가지 이유가 있겠지만, 부동산 가격의 폭등과 재료비의 증가의 영향으로 저렴한 가격으로 음식을 판매하기에 어려움이 있게 되는 구조가 되어 버린 것입니다. 당연히, 과거보다 장사가 잘 되기를 기대하기는 어려움이 따를 수밖에 없는데요. 다만, 엄청난 노력으로 음식점들이 음식 수준을 올려 왔습니다. 사람들이 집에서 만들어 먹는 것보다 더 비싼 외식을 기꺼이 하는 이유도 여기에 있는 것입니다. 다만, 가격 자체가 저렴한 것보다는 판매량이 증가할 수가 없는 구조인 것입니다. 투기로 인한 거품이 자영업자들에게 부담으로 다가오고 있는 것이라고 생각합니다. 

하지만, 분명히 성공하는 자영업자들도 존재하고 있습니다. 이러한 자영업자들은 투자가들의 동선과 연관관계가 있다는 생각을 합니다.

투자가들은 무언가 추가로 이익을 얻을 수 있을때 투자를 합니다. 투자가라고 해서 그렇게 대수로운 것은 아닙니다. 대학교를 진학해서 더 많은 돈을 벌기 위해서 노력하는 사람들도 투자가에 속합니다. (대학을 많이 가게 된 이유도 이러한 정황 때문입니다.) 투자를 해서 더 큰 이익을 얻어 낼 수가 있다면, 무언가를 구입할 때 주저하지 않게 되는 것입니다. 마찬가지로, 투자를 할 만한 가치가 있는 자영업을 하고 있는 분들은 의외로 안정적인 수익을 올리고 있는 경우가 있습니다.

□ 투자가들의 동선과 자영업자의 연관성

투자가들은 발전하는 산업에 몰리기 마련입니다. 마찬가지로, 발전하는 산업에 연관되어 있는 부동산 등은 가격이 오르게 됩니다. 이러한 지역에 있는 사람들은 바쁘게 일을 해서 더 많은 돈을 벌 수 있는 기회가 명확하기 때문에, 음식을 만들어 먹는데 시간을 거의 투자하지 않습니다. 마찬가지 이유로, 배달음식 혹은 외식을 할 확률이 증가하게 되는 것입니다.

이러한 원리는 모든 종류의 자영업에 적용 됩니다.

□ 시간이 달라짐에 따라서 투자가들은 이탈을 합니다.

더 이상의 이익이 되지 않는다면, 투자가들은 자산을 안전하게 보호하기 위해서 시장을 빠져나갑니다. 이 과정에서 투자가들과 연관성이 있다면 자영업이 어려움을 호소하게 되는 경우가 많습니다. 게다가, 이미 투자가들이 시장을 빠져나갔다는 사실을 인지하지 못한 초보 자영업자들이 시장에 들어와서 빚을 지게 되는 안타까운 일들이 발생하고 있습니다.

□ 자영업 아이템 선택은 창업의 반 이상을 담당합니다.

위에서 언급한, 투자가들이 이익을 얻을 수 있는 산업이 얼만큼 지속될지 여부를 판단해서 그와 관련된 자영업을 선택해야 성공 확률이 높아지게 됩니다. 요식업을 선택하신다면, 그러한 지역을 잘 선정하셔야 됩니다. 아무리 뛰어난 실력을 가진 요리사를 보유하고 있는 음식점이라고 하더라도 자리가 좋지 않으면 어쩔 수가 없습니다. 좋은 아이템을 선택하셔서 창업에 성공하시길 바랍니다.